稚内市ふるさと納税返礼品のほたてとパクチーの焼きそば

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おいしそう！

りさです。今日は姉のリクエストにより焼きそば。こちらのホタテを贅沢に使っています。稚内市のふるさと納税返礼品にも入っています。一度貝から外して食べられるように処理。そのあときれいに貝にのせて冷凍されていてバーベキューなどに便利な商品。【ふるさと納税】宗谷産ホタテ貝片貝付き（焼き貝用）急速冷凍 1キロ（11〜12枚）......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー