【レシピ】鶏むね肉とゴーヤのこうじレモン和えレシピあり

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おいしそう！

管理栄養士/フードコーディネーターりさです。北海道産のゴーヤを見付けたので簡単な和えものに。アボカドを入れても美味しいです。蒸し鶏は、市販の味付きのものは添加物が入っているものも多いです。買うときは原材料表示を確認してくださいね。寒こうじは蝦夷の富士醸造さんのこうじで作ったものを使っています。そのうちレシピをご紹介しようと思っています。蒸し鶏とゴーヤの組み合わ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー