【レシピ】紅くるりのポタージュ レシピあり

【レシピ】紅くるりのポタージュ
  1. おいしそう!

管理栄養士/フードコーディネーター りさです。 紅くるりのポタージュ 適当に作ったので ざっくりですがご紹介。 紅くるりは皮まで赤いので 丸ごと使いました。 紅芯大根などは 緑の皮の部分を 厚めにむいて作ると 色がきれいに出ます。 ホームパーティーの 最初に出しました。 作り方は至ってシンプルですが、 家庭の味じゃないね! と言ってもらいましたよ。 詳しくはInstagramに。 ......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月~'14年9月 札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー '16年4月~ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー