年越し

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おいしそう！

あけましておめでとうございます。年越しは友人宅にお邪魔しました。紅白も終わる頃だったのでちょこっとつまむものを持参して。母がよく蒸しているお赤飯。北海道なので、もちろん小豆甘納豆入りサラダにトッピングまで用意したのにドレッシングを忘れてその場で調味料を借りて作らせてもらいました。きんとんと伊達巻きには神戸から持ち帰ったはちみつを使いました。居心地が良すぎて実家のようにくつ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー