ホタテのバター焼きレシピあり

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おいしそう！

春がいつのまにか過ぎてしまっていた。いとかなし。本日のレシピはホタテバター【材料】・ホタテ→6個・バター→10g ・白ワイン(又は料理酒)→大2強・しょうゆ→小１【作り方】 1.温めたフライパンにバターを入れ、弱火～中火でホタテを両面焼く。 2.こんがりしたら白ワインを一回りかける。 3.味足りぬようならしょうゆを少々加えて完成。生の殻つきのホタテなら鮮度抜群でぷりぷりで文句ない......