大根とホタテ缶のサラダ

大根とホタテ缶のサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ホタテの旨味が詰まった簡単サラダです。
ヘルシーなおつまみにもなりますよ！

★材料

(4人分)

  • 大根

    １０cm

  • きゅうり

    １/２本

  • ホタテ缶（７０ｇ）

    １缶

  • 塩

    小さじ１/３

  • マヨネーズ

    大さじ１．５

  • ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根、きゅうりは５cmの細切りにし、塩をまぶしてしばらく置く。軽く絞って水気をきり、ホタテ缶、マヨネーズ、ブラックペッパーで和える。

★ワンポイントアドバイス

ホタテ缶の汁も一緒に使うと旨味がアップします。

ゆりりんさん

ゆりりんさん

2011年7月 全国最年少・九州初の野菜ソムリエ上級プロの資格を取得。日本料理や製パンに関する専門知識と技術を持ち、書籍やWEB等へ掲載する料理撮影、フードコーディネート、各種メディアへの出演のほか、飲食店のメニュー監修、執筆、商品開発など、多方面で活動中。 美容や健康、カラダの中からキレイになるレシピを得意とする。