大根で旨味チンジャオロースーレシピあり

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おいしそう！

今週末はスーパーに行かず、冷蔵庫にある食材だけでなんとかしてます。なんとかなります、なるもんですね。実家から送られて来たピーマンや、冷凍庫で眠っていた豚肉、常備野菜のタマネギ、大根を使って、チンジャオロースーを作ってみました。こちら。大根でチンジャオロース大根が竹の子の代わりです。これが、思った以上に良い仕事をしてくれて。シャリっとした歯触りや、ソースを吸った大根の味が絶品です。 ......