遅ればせながら、塩麹デビューレシピあり

1

おいしそう！

おはようございます。昨日は職場の歓送迎会がありまして、久々の飲みの席。広報部という場所柄？転入者には記者会見を模した質問コーナーが恒例となってます。食べ物も美味しかったし、みんなでワイワイ、楽しかった。さてさて。実家に遊びに行ったときに母が自家製「塩麹」を使いこなしている様に感動しまして。私も作ってみたくなったので、作り方を教えてもらって、仕込んでみました。こちら。マイ塩麹ゲ......