メゾンポール・ボキューズでディナー

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おいしそう！

新型コロナウィルス感染拡大による非常事態宣言の解除後、6月末かな？お友達と代官山にあるメゾンポール・ボキューズさんでディナーしました。 gougère グジュールとは、チーズ風味の一口サイズのシューだそう。 amuse bouche アミューズ・ブーシュの「ブーシュ」はフランス語で「口」だから、一口で楽しめるアミューズってことですね。何かのタルタル、かよちゃん、何だ......