牛すねシチューレシピあり

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おいしそう！

牛肉は赤身肉派ちかぞーは霜降り肉が嫌いですいつも、脂っぽくて、気持ち悪くなります。更に、甘めの味付けにした、脂と砂糖の混じった臭いは最悪です一方で、赤身肉は大好き噛み応えがあってお肉を食べてる感があるし、噛んでいると肉本来の味が味わえるから。だから、豚カツでもシチューでも、ブロック肉の脂の少ない噛み応えがあるお肉を好んでいました。さて、先日、ＩＹでシチュー用の牛すね肉を発見好み......