レシピブログ
またまた、めんつゆの出番です^^ なすは油との相性がいいので、とろ~っと揚がったなすにつゆが染みておいしいです。 時短でできるので、お酒のおつまみや副菜にピッタリ! ・なす…… 2~3本 ・めんつゆ(2倍希釈)……50ml ・水……100ml ・みりん……大さじ1 ・ 削りぶし ……適宜 ・すりおろししょうが……適宜 1.万能ねぎは小口切りにして、しょうがは皮をむいてすりおろしておく。 2なす......
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