ひっつみ鍋＊レシピあり

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おいしそう！

ひっつみ鍋（すいとんとも言いますね）を作ったよ♪ 材料は、小麦粉・大根・白菜・ごぼう・人参・椎茸・鶏モモ肉醤油・酒・みりん・塩・砂糖・本だし作り方は、小麦粉に水を加えて、耳たぶくらいの柔らかさに練り、らっぷをかけて常温で１０分程休ませる。 ↓ 白菜、大根、人参、椎茸、鶏肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、アクを抜く。 ↓ 鍋にお湯を沸かし、野菜類と鶏肉を入......