あごだし食パンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。スーパーのお惣菜コーナーで、だしの味を特徴としたものをたまに見かけます。特にから揚げ🐔は味の種類が豊富にあるな～と思います。この前はあごだしを使ったものを売ってました🐟 「あごだし」は飛び魚からとるだしのことです。九州では「飛び魚」のことを「あご」と呼んでおり、乾燥させてだしに使用します。あごだしは、上品でスッキリとした甘味があり、味が深く、だしの中でも高......