天然酵母パン作り　♪ レシピあり

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おいしそう！

自家製ブルベーリー酵母を使って天然酵母パン作り＾－＾１番最初に作った酵母がこれで最後。３回パンを焼くことが出来そうです♪ エキスと実に分けて・・・実だけで中種作りで１回分。エキスの方ではお砂糖加えて冷蔵保存してから元種作って・・・そして中種作って・・・２回に分けて使ってみました♪ その間は冷蔵庫で保存。今回はちょっと割合を変えてチャレンジ(#^.^#) 強力粉１５０ｇ ......