おうちcafe　de　♪ レシピあり

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おいしそう！

ブルーベリー酵母を使ってパン作り＾－＾今度は・・・一次発酵を冷蔵発酵で挑戦♪ ドライイーストや甘酒で作ったことはあるけど・・・天然酵母では初めて！！！生地を捏ねて袋に入れて冷蔵庫で一晩以上置いて発酵。だけど、今までと違って発酵加減が弱い感じ（笑）なので。。。。。少しだけ長めにねかせてみました(*^_^*) 冷蔵庫から取り出し常温に戻してから 6等分してベンチタイム30分♪......