キャベツ焼

キャベツ焼
  1. おいしそう！

料理紹介

家にあるちょっとしたもので、簡単にできます。
そして美味しい。
味付けはその日の気分で(#^.^#)

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    ２枚

  • 大葉

    ７～１０枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ★生地を作る★
    小麦粉(80g)・片栗粉(20g)・水(50cc)・タマゴ(1個)をよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    ★具材を入れる★
    キャベツ・大葉を5mm大の細切りにし、生地によくなじませる。

  3. 3.

    ★焼く★
    フライパンに油をひき、２を入れ中火で焼く。焼けたら裏面を弱火でじっくり焼く。

  4. 4.

    ★盛り付け★
    食べやすい大きさに切り、おたふくソース・マヨネーズをかける。

★ワンポイントアドバイス

★ソースでなくても、ポン酢とかでも大丈夫。

キャンディーさん

キャンディーさん

作るのも食べるのも大好き。 まだまだお勉強中ですが、レシピ増やせるように頑張ります。