きのこたっぷり炊き込みご飯

きのこたっぷり炊き込みご飯
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

秋を感じると必ず作りたくなる一品です。

★材料

(3人分)

  • しめじ

    一掴み

  • エリンギ

    一掴み

  • しめじ

    一掴み

  • しいたけ

    一掴み

  • 米

    2合

  • 白だし

    大さじ4

  • ごま

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    好きなきのこ4種類くらいを洗って裂いておく

  2. 2.

    米2合を洗ったものに、きのこを入れて白だしを入れて2合のメモリまで水をそそぎ、炊飯スイッチオン。

  3. 3.

    炊けたら、ごまを乗せて完成。

★ワンポイントアドバイス

味見をしてみて薄いようなら、塩昆布を乗せるのも好きです^^
シンプルな味付けなので、飽きずに永遠と食べれる気がします。

武田良太さん

武田良太さん

武田良太です。ただのおっさんですがたまに料理をするので載せていきます。