挑戦。 レシピあり

挑戦。
  1. おいしそう！

新しい メニュー の開発はなかなかむずかしいもので、料理の本からヒントを得ることも多々あります。 もともと料理本を見るのは好きなのですが、細かいレシピ通りに作るのが苦手。 化学実験じゃないんだから、そんな細かく計りながらやれないですよ。 しかも「調理器によって異なるので加減して」とか言われてしまう事多いし。 大体は一度読んでイメージで作ってしまうので、結構試行錯誤の繰り返しが多く、それも毎日同じも......

kitaCafeさん

kitaCafeさん

デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。