冬に秋の味覚 レシピあり

冬に秋の味覚
  1. おいしそう！

秋の味覚である ギンナン が、特売されていました。 寒い2月になぜ？売れ残り？と思いながらも粒は大きめで美味しそうに見えたので買ってきました。 秋に収穫されるギンナンには大きく4種類の品種があり、貯蔵性の高い品種である久寿や栄神といった品種は 3～4月まで出荷できる のだそうです。売れ残りというわけではなかったのですね。 ギンナンは アルカロイド や βカロテン 、 ビタミンC 、 カリウム 、 ......

kitaCafeさん

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デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。