副産物のレシピあり

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おいしそう！

料理というのはなかなか素材の量が難しくて、小分けにして保存できるものはいいのですが、例えば豆腐を味噌汁とか白和えなどに使ったときなどは、1丁では多すぎて余ってしまうことがあります。だからといって1丁全部入れてしまうと、豆腐の味噌汁掛けになってしまったり、くずし豆腐の野菜まぶしになってしまうので、結局は小分けにした残りは小さな冷や奴となるのですが、毎回冷や奴というのも悔しく、必然的に副産物のサ......