菌類記念日？レシピあり

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おいしそう！

昨日のGoogleのホリデーロゴは「南方熊楠」でした。博物学者、生物学者、民俗学者という多彩な研究者ですが、ロゴのモチーフにもなっているように菌類研究者として特に有名で、5月18日は南方熊楠の生誕145周年記念日なのだそうです。ということでキノコ記念日にいつもと違うキノコを食べることにしました。（※ロゴだけ見るとキノコ記念日みたいですが、キノコの日は需要が高まる秋の10月15日だそうで......