苦味が欲しい。レシピあり

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おいしそう！

日中の熱さが真夏並の日が多くなってきました。身体がまだ暑さになれないこの時期は、しっかり栄養補給をしておかないとすぐに体調を崩してしまいます。暑さ負けしたのかなんとなく身体がだるいなぁという時は、苦味の効いた野菜が食べたくなりますが、ゴーヤはシーズン的にまだ早いのかちょっと高め。同じ沖縄野菜のンジャナ（ニガナ）を買いに。ビタミン類、カリウム、カルシウム、鉄分が豊富な健康野菜のンジャナは......