きのこの秋レシピあり

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おいしそう！

ここ数年は秋になるときのこ狩りに行っていたのですが、今年は諸事情が重なって行くことができませんでした。その代わりというわけでもないのですが、友人の新車のお披露目ドライブで行った山梨、長野方面ではきのこ三昧。蕎麦屋さんに行っては「きのこそば」に「きのこの天ぷら」。地物の野菜の直売所でも毎日天然きのこを買ってきて「バターソテー」や「きのこ汁」に。今回のヒットはクリタケと......