蒸気求む。レシピあり

0

おいしそう！

暖かかったり寒かったり、前日との温度差で身体がまいってしまいそう。まだ暖かい日もありそうですが、さすがに日が暮れるとぐっと気温が下がるので暖かい物が恋しくなり、オーブンの熱気や蒸気が嬉しいくらいです。調理場に立つ時間を短くしたくなるほど暑かった頃が懐かしいですね。最近はまっているすりおろしレンコンをムカゴと一緒に蒸篭で蒸しました。乾燥して来た室内にも蒸気が嬉しいです。＜すりおろしレ......