ストックがあればレシピあり

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おいしそう！

イタリアの家庭料理ラザニアは、ナイフとフォークで食べるせいかパスタの中でもちょっとリッチな気分になりますよね。調理自体はそれほど難しくないものの、2色のソースを用意しなければならないためなかなか手が出ない一品。ちょうどトマトソースのストックがあったので、豆乳ベースのペシャメルソースだけ作ってラザニアを作りました。ミートソースも挽き肉の代わりにベーコンを使用したので、全体的に「軽め」の仕上......