先日、愛知県知多半島の網元市場で大袋の 干しアミ を発見。
その多さに食べきれるか?と思いながらも素通りできず持ち帰りました。
アミとかオキアミとかアミエビとか呼ばれますが、分類上はアミという種だったり、エビと同じ種だったりといろんな種類に分かれるそうで、それでも食材としては総称してアミエビということもあったりするので結構ごちゃ混ぜなようですね。
それにしても袋一杯のアミはステキです。
ヒゲクジラ......
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デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。