クセ野菜の力。 レシピあり

クセ野菜の力。
  1. おいしそう！

3月になって、店頭に元気な ニラ が多く出回ってきました。 春から夏にかけてが旬のニラは、 ビタミンB1 、体内でビタミンAに変わる βカロテン を多く含み、匂いの元の アリシン の効果もあって免疫力を高め、皮膚や粘膜の健康維持を助けるので、冬に乾燥した肌や、春先の花粉症にも有効。 クセのある野菜は健康維持に欠かせないようです。 水溶性で熱に弱いビタミンB1と脂溶性のβカロテンを効果的に摂取するた......

kitaCafeさん

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デザイン学校の講師です。日常にもデザインのエッセンスを加え、ステキな毎日を過ごすことを心がけています。