冷しゃぶ冷麦レシピあり

0

おいしそう！

今日も何だかご飯を食べる気がしなくて、つるっと食べられるこちらを作りました。冷麦にゴーヤのスライスと冷しゃぶ、そしてコーンとみょうがをトッピング。仕上げにゴマ味噌だれをたっぷりかけて頂きました。でもゴーヤ嫌いの旦那さんには不評どうしたら食べてもらえるか色々考えたんだけどな。。。ゴーヤの苦味を取るには、白いワタと種を綺麗に取り、塩もみしたあとに水につけるか、茹でると苦味が和らぎますこの......