冷しゃぶ冷麦 レシピあり

冷しゃぶ冷麦
  1. おいしそう！

今日も何だかご飯を食べる気がしなくて、つるっと食べられるこちらを作りました。 冷麦にゴーヤのスライスと冷しゃぶ、そしてコーンとみょうがをトッピング。 仕上げにゴマ味噌だれをたっぷりかけて頂きました。 でもゴーヤ嫌いの旦那さんには不評 どうしたら食べてもらえるか色々考えたんだけどな。。。 ゴーヤの苦味を取るには、白いワタと種を綺麗に取り、塩もみしたあとに水につけるか、茹でると苦味が和らぎます この......

mumuさん

mumuさん

お菓子を作って誰かと食べる、ほんわかした時間が大好き。 そして誰かの事を考えながら作ったお菓子をプレゼントして喜んでもらえたら、ほんとに幸せなんです♪ 野菜ソムリエとして、野菜＆果物の豆知識もお伝えしていけたらと思ってます。 ゆる～りマイペースな更新になりますが、ぜひまた遊びに来てください。