焼き塩鯖寿司と筑前煮

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おいしそう！

こんにちは。せっかくの骨取り塩鯖をなので、焼き鯖寿司を作りました。 2月15日の夕飯です。酢飯にはガリ、白胡麻を混ぜ込みました。筑前煮。鶏ムネ肉で作りましたが.酒と片栗粉を揉み込んだので、しっとり柔らかく炊けました大根の味噌汁。白菜と椎茸の炒めお浸し。大根葉のふりかけ。大根の醤油漬け。今日も一日、お疲れ様です。...