おうち居酒屋風

おうち居酒屋風
  1. おいしそう！

こんにちは。 作ってみたかったお料理2品にチャレンジしました。 6月14日の夕飯です。 コリコリとした食感が好きなので、初めて買いました豚軟骨の煮込み。 圧力鍋にかけ過ぎたのか、軟骨はゼラチン化してトロトロでした 。 アボカドと鯖水煮缶とたくあんのディップ。 味付けは わさび醤油とマヨネーズです。 実家産の柔らかきゅうり。 レンチンしたリーフレタスの中華たれ。 トマトと新生姜の甘酢漬けのマリネ。......