レシピブログ
ついに私も今話題の塩麹を先日購入☆ オムレツを作る前の日にこの豚肉を1晩漬け込み1品作ってみました。 こんなに話題になる塩麹って。。。。どんなに美味しい物だろう?????? っと思っていた私 さっすが“塩麹”!ホントに凄いおいしかったです 普通の塩を使った時の舌の感じと全く味が違いますね! カドが無いとはこういう事か・・・マイルドとはこういう事か・・・っと驚か されるばかりです。 ......
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