簡単ティラミス★(地下鉄で聞けるオーケストラ) レシピあり

簡単ティラミス★(地下鉄で聞けるオーケストラ)
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    おいしそう!

ポーランドのお土産でいただいたクリームチーズが残っていたので それを使ってティラミスを作りました マスカルポーネと卵そしてマルサラ酒で作るのがイタリアの正式な作り方ですが、クリームチーズで作っても酸味が加わって美味しいと思う クリームチーズに約半量のお砂糖を混ぜてクリーム状にしたら、クリームチーズと約同量の生クリームに大さじ1のお砂糖を加えて8分立てにする。 2つのクリームを混ぜたらお好みのリキ......

ババ/Babaさん

ババ/Babaさん

お料理の先生業をお休みして、フランス料理を勉強しにパリに来て5年。結婚して娘と夫と3人暮らし。レストランでのお仕事をお休みして現在子育てに奮闘中です。バタバタした日常の中でも、食卓での家族の会話を大切にしたいです!