子供や男の人にちょっとしたときに作ってあげると喜ばれると思います!
★材料
(2人分)
玉ねぎ
100g
にんじん
30g
水
50cc
ご飯
130g
塩コショウ
少々
玉子(大)
2個(1人)
お好みソース
20cc
焼きそばソース
1袋
プチトマト
2個
万能ねぎ
少々
焼きそば麺
1束
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎ、にんじんをみじん切り。麺を縦に3等分くらいの大きさにカット。
2.
フライパンを熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。火が入ったら麺をいれ、水を入れて蒸発するまで炒め、水分が減ってきたらご飯をいれ塩コショウ、お好みソース、焼きそばソースを入れ味を決め、皿に盛る
3.
玉子を良く混ぜ、中火でフライパンにかけオムレツを作るように玉子をまき、いためた麺の上に盛る
4.
万能ねぎ、トマトを添え、お好みソースを上からかけ完成!!
焼きそばは少し濃い目に味付けすると玉子と混ざっておいしくなりますよ!!