だいこんときのこの炊いたんレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

おでんがおいしい季節。先日、関東のおともだちが来てくれたときに入った、大阪うめだ新梅田食堂のおでん屋「たこ梅さん」。うめだに行くと、所用をすませたのちの「たこ梅さん」が定番化しつつある。いろんなたねがあってどれもおいしいけど、だいこんはやっぱり外せない。こぶし大にロングカットされ、関東風のお出汁をふくんでジューシーで･･･。最近、昼間は日差しがちょっと暑いくらいに感じる関西でも、お日様がしずむと......