きゅうりの佃煮

きゅうりの佃煮
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

たくさんのきゅうりも、あっという間に食べることができるレシピです。

★材料

  • きゅうり

    4本

  • す

    ３０ｃｃ

  • しょうゆ

    ３０ｃｃ

  • さとう

    大２

  • みりん

    小1

  • しょうが

    １片

  • 鷹の爪

    1本

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    きゅうりを５ｍｍ厚さに切り、軽く塩をしてから、絞る

  2. 2.

    鍋に、調味料としょうが（千切り）、鷹の爪（輪切り）をいれ、1も加えて煮る。

  3. 3.

    きゅうりの色が変わり、汁が少なくなったら完成

★ワンポイントアドバイス

調味料も覚えやすい配合です！

コパンさん

コパンさん

野菜ソムリエとして、活動しています。 パン、うどん、パスタなど粉ものが得意です。旬の野菜のおいしさを、味わいましょう！