レシピブログ
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どうも、ぼくです。 みなさんは、 きゅうりを加熱調理 したことはありますか? 実は中国ではきゅうりを炒め物にして食べることがとっても多く、シャキッとした歯ごたえが残ってとっても美味しい✨ 余談ですが… 子供の頃 、実家の庭できゅうりを毎年育てていて、 お化けのようにおおきくなったきゅうりが毎朝お味噌汁に入っていた のを記憶しています。煮込むとさすがにシャキシャキ食感はなくなるのですが、 み......
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