濃厚だけどとってもヘルシー!【パインと生ハムのブッラータ風】 レシピあり

濃厚だけどとってもヘルシー!【パインと生ハムのブッラータ風】
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    おいしそう!

どうも、ぼくです。   みなさん、 ブッラータ(ブラータ) をご存じでしょうか? 南イタリア のブリー他州で生まれた、見た目が 巾着状 のかわいいフレッシュチーズです。 カットすると、中からとろとろの生クリームと、繊維状の モッツアレラ チーズがあふれ出てきます。 モッツアレラ のように、塩胡椒+オリーブオイルで食べても美味しいし、サラダの上にのせても。ミートソースパスタや焼いたトーストの上にのせ......

ぼくさん

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レシピを作ったり、絵を描いたりしています。書籍12冊発売中!主にTwitterで活動しています(@boku_5656) レシピ本大賞 準大賞いただきました