二色丼　と　この姉妹･･･①

二色丼　と　この姉妹･･･①
  1. おいしそう！

・鶏そぼろと卵の二色丼 ・にんじんとピーマンの混ぜて和えるだけを使って～ とにかく卵をふんわりふんわり仕上たくて、弱火でじっくりゆっくりふわふわに仕上げた卵。 卵の扱いってほんと難しいーーー 卵は甘めにみりんと薄口だししょうゆで、鶏そぼろは濃い口煮物用しょうゆを使ってみました。 最近は、地元の湧き水で作っているという、だししょうゆが気に入ってて 我が家では重宝しております。 見ての通りしょうゆ......

ジジさん

ジジさん

2010年10月女児出産。子育てしながら主人への毎日お弁当頑張ってます。まだまだ修行の身ですがよろしくお願い致します。