厚揚げと野菜のコチュジャンバター炒めと特別な日☆

厚揚げと野菜のコチュジャンバター炒めと特別な日☆
  1. おいしそう!

こんばんは 今日の晩ご飯は中華のような韓国のようなワンプレートです 厚揚げはコチュジャン入りの甘辛いたれで野菜と炒め、最後にバターを加えてコクをだしました 辛さも少しマイルドになるので にはピッタリ キムチーズもやしの春巻き。 レンジでチンして軽く塩コショウしたもやしと、キムチとチーズを包んで揚げたものです。 そのままでもおいしいけど、大好きなスイートチリソースで食べ......

ちきぽんさん

ちきぽんさん

東京から地方へUターンし、空き家をDIYしながら暮らしています。いちからポタジェガーデン作りにチャレンジ、有機野菜を育てつつガーデニングも楽しんでいます。*著書 毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう