まずいチャーシュー!リメイク絶品カレー☆

まずいチャーシュー!リメイク絶品カレー☆
  1. おいしそう!

こんばんは 今日の晩ご飯は大好きなカレー ナンに合うココナッツ入りのカレーにしました 今日のカレーには 冷凍保存しておいたチャーシューをたっぷり。 豚臭くておいしくなかった失敗チャーシュー。 スパイスと煮込むことで豚臭さもなくなり ほろほろと崩れる柔らかさと元々の味付けで カレーがとってもおいしくできました スパイスは適当に配合。 今日はルーに小麦粉は使わず レンズ豆でとろみをつけまし......

ちきぽんさん

ちきぽんさん

東京から地方へUターンし、空き家をDIYしながら暮らしています。いちからポタジェガーデン作りにチャレンジ、有機野菜を育てつつガーデニングも楽しんでいます。*著書 毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう