インスーチェンで晩ご飯☆

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おいしそう！

こんにちは台湾料理のお店で人気だという揚げパン。テレビで見てどうしても作ってみたくなりました。というか食べたくなった。名前も何も知らない揚げパン。手がかりは中身が糸のようだということ。さっそくググって見つけました！『インスーチェン』そして作ってみました。何で蒸してるの！粉は薄力粉でシンプルな材料。捏ねと一次発酵は捏ね器にまかせてさぁ成形です。中身の糸ってこうやって......