レシピブログ
~醤油麹で鶏と蓮根のしゃきしゃき炒め~ 醤油麹さえあれば後は簡単♪ 少ない調味料で深みのあるおいしい炒め物ができます(o^-^) 蓮根の加熱時間はお好みで調節して下さいね♪ 私はしゃっきしゃきが好きなので かなりしゃきしゃき感の残る設定になってます。 醤油麹で鶏と蓮根のしゃきしゃき炒め by ががりん 醤油麹はこちらをペーストにして使っています。 乾燥麹で自家製醤油麹 by ががりん とっ......
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