～炊飯器で甘酒～ レシピあり

～炊飯器で甘酒～
  1. おいしそう！

テレビで見てどうしても作りたかった甘酒！ 最近麹にはまっているちきぽんです(o^-^) さてさて、そんなわけでお米を炊くところからスタート。 ２合分で４合分のお水の分量で柔らか～く炊きます。 麹が１キロだったのでお米２合分と一緒に全部使おう～♪ と思っていたのだけど、５合炊きの炊飯器ではきついことに気付き・・・ 結局ご飯１合分と生麹５００グラムで作ることに。 炊けたご飯に冷たいお水、米麹を......

ちきぽんさん

ちきぽんさん

東京から地方へＵターンし、空き家をDIYしながら暮らしています。いちからポタジェガーデン作りにチャレンジ、有機野菜を育てつつガーデニングも楽しんでいます。＊著書　毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう