~ほっこりゆず味噌~ レシピあり

~ほっこりゆず味噌~
  1. 9
    おいしそう!

今回はだいぶ前に作って載せそこねたゆず味噌のご紹介。 小さい頃からよく食べていたおばあちゃんの味なのです。 今回のはおばあちゃんからレシピを聞いたわけではなく自己流ですが(笑) 最近ではお弁当のおかずや晩ご飯の副菜などのちょっとした和え物を作るのによく使っています。 本当は温かいご飯にのせて食べるのが一番好きですが田楽なんかにもピッタリ^^ 色々使えて保存期間もそこそこあるので便利です。 ※う......

ちきぽんさん

ちきぽんさん

東京から地方へUターンし、空き家をDIYしながら暮らしています。いちからポタジェガーデン作りにチャレンジ、有機野菜を育てつつガーデニングも楽しんでいます。*著書 毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう