ご飯でカリッ！醤油麹でジューシー唐揚げレシピあり

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おいしそう！

唐揚げにご飯を使うとカリカリになるのは結構有名！？前にこれと似たような思いつきで大麦を使って大失敗した経験が(笑) 乾燥のまま衣にして歯に詰まるかたい衣になってさんざんでしたΣ(￣ロ￣lll) ちょっと考えればわかりそうなものなのに。そんなわけで今回はちゃんとご飯で！大好きな醤油麹効果で中までしっかり味が染みてやわらか。カリッとジューシーな唐揚げになりました。ご飯でカリッ！醤油......