久々にふるさとの味。

久々にふるさとの味。
  1. 7
    おいしそう!

久々に食べました、ふるさとの味。 瓦にのっていないけど瓦そば。 私達夫婦のふるさと、山口県の郷土料理です。 簡単おいしい瓦そば by ががりん カリカリに焼いた茶そばに・・・ 糸とは言えない錦糸玉子。 甘辛味に煮た牛肉。 全部のせて~ 辛いのが苦手な旦那様用に紅葉おろしじゃなくて大根おろしをトッピング。 レモンをめんつゆに浸してつゆを付けながらいただきます......

ちきぽんさん

ちきぽんさん

東京から地方へUターンし、空き家をDIYしながら暮らしています。いちからポタジェガーデン作りにチャレンジ、有機野菜を育てつつガーデニングも楽しんでいます。*著書 毎日続けるやせるサラダごはん、ちきぽんの朝ラクべんとう