【“美的”掲載手羽元のココナッツスープカレー、スタバのピーチ&コメダのジェリコ】レシピあり

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おいしそう！

雑誌「美的」の“美人になれる夏カレー”のコーナーでレシピを掲載していただきました。ココナッツ風味のカレーですが、ココナッツミルクは使わず炒め油にオイルを少し使用。おかげでカロリーカットになり、手羽元のコクもありながらさらりと食べられるカレーになりました。暑い季節にもごくごく飲み干せる感じ冷めていても意外とおいしいのでサラダごはんのランチにあわせたりもしています。美味しいカレーで美人に......