こんにちはクックです。
今日は<豚バラ肉の梅酒煮>のレシピをお届けします。
豚の角煮は九州地方の鹿児島や長崎が有名ですが、今ではどこの
地方でも土地に根付いた味のものをいただく事ができます。
時には醤油辛く、時には水飴を入れて甘く、土地のお酒をふん
だんに使ってみたりとバリエーショ......
-
-
料理研究家村上祥子(さちこ)のスタッフが運営管理するブログです。
所属部署は Section R。
みんな、作ること大好き、食べること大好き。
賄いご飯の写真やレシピ、季節にそったトピックスをお届けしています。