しょうゆ麹de豆腐のふんわり卵とじ♪ レシピあり

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おいしそう！

優しい味のものを食べたくって・・・絹豆腐があったのでそれを活かしたものを～って考えて作りました。＊しょうゆ麹de豆腐のふんわり卵とじ＊ ★★★レシピ★★★ ＜材料＞ 3～4人分絹豆腐・・・1丁（400ｇのものでした）人参・・・5cm 長ネギ・・・太いもの1本（青いところも使う）卵・・・3個水・・・300ｍｌしょうゆ麹・・・大さじ4と1/2 みりん・・・大さじ1と1/2 万能ね......