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鶏の唐揚げは胸肉で作るのが好きなぺるしゃんです。子供の頃から脂が苦手でね〜。鶏肉はささみが一番好きな子供でした(笑)次は胸肉ね。ちなみに豚カツも必ずヒレ。牛肉も赤身が好きです。胸肉でパサつかない唐揚げを〜!と思って、まるでイタリアンのような塩ジャンを揉み込んで米粉で揚げてみました!【レシピブログの「塩ジャンレシピをつくろう!」レシピモニター参加中】*胸肉を簡単に美味しく!塩ジャン唐揚げ ...
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